Sumak (Taş dibek dövmesi) 100gr

Sumak (Taş Dibek Dövmesi)

Toros Dağlarının zirvelerinden özenle toplanan Sumak (Taş Dibek Dövmesi), geleneksel yöntemlerle hazırlanan saf ve doğal bir lezzettir. Katkı maddesi, koruyucu veya renklendirici içermez. Doğal ekşimsi aromasıyla yemeklere benzersiz bir tat kazandıran Sumak (Taş Dibek Dövmesi), aynı zamanda güçlü antioksidan etkisiyle bağışıklığı destekler ve sindirime yardımcı olur.

Üretim Yöntemi:

Olgunlaşmış sumak salkımları, mevsiminde toplanarak gölgede doğal şekilde kurutulur. Kuruyan meyveler, besin değerini ve aromatik özünü korumak amacıyla geleneksel taş dibeklerde yavaşça dövülür. Bu özel yöntem sayesinde Sumak (Taş Dibek Dövmesi), çekirdekleri parçalamadan kabuğundaki doğal ekşi aromayı ön plana çıkarır.

Elde edilen Sumak (Taş Dibek Dövmesi) hiçbir kimyasal işlem görmeden elenip saf haliyle ambalajlanır. Böylece sumağın kendine özgü ekşi tadı, doğal rengi ve kokusu korunur. Her tanesi Toros Dağlarının doğallığını taşır; sofralarda sadece bir baharat değil, doğanın sunduğu şifa kaynağı olarak yerini alır.